#kaffeproduksjon

Nærbilde av modne og umodne kaffebær på en grein
Et vendepunkt for kaffeindustrien?

Et globalt kaffefond skal møte sektorens største utfordringer.

En skål med arabica-bønner og en skål med robusta-bønner står ved siden av hverandre.
Robusta vs. arabica

Hva er egentlig forskjellene mellom de to kaffetypene?

Kakao som vokser på trær
Kaffebønder i Colombia går over til kakao

Hvordan påvirker dette kaffeindustrien?

Maja Wallengren står foran mange hyller med kaffe
Verden er i ferd med å gå tom for kaffe

Hva kan gjøres for å redde morgendagens kaffekopp?

En person i Darjeeling plukker teblader fra tebusker
Fra te til kaffe i Darjeeling

Klimaendringene gir utfordringer – men også nye muligheter.

Det brasilianske flagget malt på en rustikk bordflate, ved siden av en kopp kaffe.
Brasil er verdens største kaffeprodusent

Det tok imidlertid lang tid før kaffe ble et betydningsfullt produkt i landet.

Nærbilde av en kaffesekk hvor det står «cafédo Brasil»
Forventet nedgang i Brasils kaffeproduksjon

Hva betyr dette for den norske forbrukeren?

En kvinnelig kaffefarmer plukker kaffebær fra et kaffetre
Kvinner er en uvurderlig ressurs i kaffebransjen

Hvorfor er det så viktig at kvinners rolle i kaffeindustrien styrkes?