#kaffeforskning

Illustrasjon av et kaffetre som dyrkes i et laboratorium
Har labdyrket kaffe en fremtid?

Forskere har allerede laget kaffe i laboratorier – men vil vi drikke den?

kaffeforskningkaffeindustri
En kvinne lukter på en kopp kaffe
Er dette fremtiden for perfekt kaffe?

Ny kaffeanalyse kan måle kvalitet helt presist.

kaffe og kuriositeterkaffeforskningsmak og aroma
Mange grønne kaffeblader på kaffebusker
Arbeidet med kaffehybrider intensiveres

I São Paulo krysses nå arabica med mindre kjente kaffearter.

kaffeforskningkaffevarianter og bønnerklima og miljø
En kopp med kaffe står i en mikrobølgeovn for å gjenoppvarmes
Er det helseskadelig å gjenoppvarme kaffe?

Hva skjer når man gjenoppvarmer kaffe?

hjemmebaristakaffe og kuriositeterkaffeforskning
Hydroponisk dyrking av planter foregår inne i et stort drivhus
Kan hydroponisk kaffedyrking redde bransjen?

Kaffe dyrket innendørs og uten jord – er det mulig?

kaffeforskningkaffeproduksjon
Mange blader med kafferust
Ny forskning gir håp i kampen mot kafferust

Kan sopp redde kaffeproduksjonen?

kaffeforskningklima og miljø
Seks tomme kaffeposer med ulike farger ligger ved siden av hverandre
Slik blir vi påvirket av kaffeemballasjens farge

Synet vårt påvirker smaksopplevelsen kraftig!

kaffe og kuriositeterkaffeforskningsmak og aroma
Illustrasjon av en gammeldagsbil hvor kaffegrut flyr inn i bensintanken, og det er grønne blader som kommer ut av bilen
Kan kaffegrut brukes i produksjon av biodiesel?

Er kaffegrut fremtidens drivstoff?

kaffe og kuriositeterkaffeforskning
Last flere