#kaffehistorie

En kvinne sitter i en åker og heller kokende vann over en håndbrygger
Hvordan ble håndbrygget kaffe så stort?

Den første håndbryggeren dukket opp for over 100 år siden.

Lattekunst av en dronning er laget i en kopp med kaffe
Kreativ lattekunst florerer på Instagram

Hvorfor er lattekunst en viktig del av kaffekulturen?

Tre ikoner som forbyr kaffe
Ulike kaffeforbud gjennom historien

Til tross for kaffens popularitet, har det vært innført en rekke kaffeforbud de siste 500 årene.

En hvit kopp med kaffe står på en stabel med bøker
17 morsomme kaffefakta du kanskje ikke visste!

Visste du for eksempel at Roosevelt og Voltaire var dedikerte kaffedrikkere?

Et ungt par lager karsk og ler.
Hva er egentlig karsk?

Ordet «karsk» kommer fra norrønt ‘kaskr’, som betyr «sunn og sprek».

En kaffekopp og en skje.
Har du smakt kaffe med ost?

«Kaffeost» er en tradisjonell samisk/kvensk ost.

Tre hele egg og ett knust egg ligger på en gul bakgrunn
Kaffe med egg – en norsk tradisjon?

På 1800-tallet var det visstnok vanlig å ha egg i kokekaffen.

Tre kopper med alternativ te står på et bord sammen med diverse tørkede blomster
Kreative kaffedrikkere under krigen

Under andre verdenskrig var importen av kaffe til Norge nærmest ikke-eksisterende. Det ga utslag i ymse kaffeerstatninger.