#kaffe-i-norge

Et ungt par lager karsk og ler.
Hva er egentlig karsk?

Ordet «karsk» kommer fra norrønt ‘kaskr’, som betyr «sunn og sprek».

cocktails og mocktailskaffe i Norgekaffehistorieoppskrifter
Illustrasjon som viser de ulike arrangementene under Oslo Kaffeuke 2026
Oslo Kaffeuke: En hel uke med kaffe i hovedstaden

I september forvandles Oslo til en lekeplass for kaffeelskere.

kaffe i Norgekaffearrangementer
Tre venninner sitter på kafé og drikker kaffe
Kaffeundersøkelsen 2026: Store forskjeller i nordmenns kaffevaner

Nordmenn holder fast ved kaffevanene sine, men det er fortsatt store forskjeller mellom unge og eldre kaffedrikkere.

forbrukertrenderkaffe i Norge
To kaffekopper står på en fjøl sammen med en ost
Har du smakt kaffe med ost?

«Kaffeost» er en tradisjonell samisk/kvensk ost.

internasjonale kaffedrikkerkaffe i Norgemat og kaffe
En mann og en kvinne skåler med to kaffekopper over kjøkkenbenken
Kaffeundersøkelsen 2025: Mindre sosial, men fortsatt høyt elsket

Slik var nordmenns kaffevaner i 2025.

forbrukertrenderkaffe i Norgekaffekultur
En vennegjeng sitter på kafé og snakker sammen og ler
Kaffens posisjon i Norge: Fra luksusvare til hverdagsritual

I Norge begynte kaffens ordentlige historie på 1800-tallet.

kaffe i Norgekaffehistoriekaffekultur
En kvinne med ullgenser står foran et vann, omringet av norske fjell
Fra Etiopia til Europa: Kaffens inntog i Norge

Hvordan ble kaffe så viktig for nordmenn?

kaffe i Norgekaffehistoriekaffekultur
Tre dommere sitter og vurderer ulik kaffe på NM i Kaffekunst
Snart duket for NM i Kaffekunst 2025!

Det skal konkurreres i fire ulike disipliner.

kaffe i Norgekaffearrangementer
Last flere