< 1 minutt

Forfriskende drink med espresso, bobler og likør

Denne drinken kan lages i mange varianter.

Et glass med Espresso spritz. Denne er pyntet med tynne strimler av appelsinskall.

Med eller uten smakstilsetning – Espresso med spritzer (kullsyrevann) er frisk og deilig uansett. Drinken kan også lages uten alkohol.

Vi har laget en espressodrink-variant med appelsinlikør, og har derfor pyntet med tynne strimler av appelsinskall. Foretrekker du andre smaker, kan du tilsette for eksempel mandel-likør eller karamellsirup.

Det er ikke absolutt nødvendig å benytte en markant smakstilsetning. Espresso Spritz smaker også veldig godt naturell.

Hvis du vil unngå at drinken vannes ut, kan du lage isbiter av kaffe. Enkelt og veldig smart!

Les også: Det bobler av sommerens kaffetrend

Espressodrink med appelsin

Appelsin og andre sitrusfrukter egner seg godt i en espressodrink. Foto: Colourbox.com


Espressodrink med likør og kullsyrevann

Oppskriften må du gjerne tilpasse etter smak og behag.

Du trenger

  • en dobbel espresso
  • 2 dl kullsyrevann
  • 2 cl likør eller 2 ss sirup etter smak
  • 1 ts sukker eller alternativ søtning som Sukrin eller Stevia – om du liker det ekstra søtt
  • isbiter
  • et pent glass

Slik gjør du det

  1. Putt isbiter i et glass.
  2. Brygg espresso og hell den over isbitene.
  3. Tilsett den smaken du ønsker og eventuelt sukker eller annen søtning.
  4. Tilsett vann med kullsyre.
  5. Kullsyren vil få drinken til å skumme ganske flott, så det er om å gjøre å pynte og servere raskt mens skummet fortsatt ser friskt og innbydende ut.